Разведение свиней    211

Можно сажать не целые клубни, а так же, как картофель, — кусочками с глазками. Даже посадив кожуру без мякоти, можно получить приличный урожай.

После посадки через 2 нед обычно появляются всходы, одновременно и сорняки — их уничтожают, пройдя бороной с деревянными частыми зубьями. Даже если ростки груши сперва помнутся, они поднимутся. Затем, когда стебли поднимутся на 30—35 см, их надо окучить, ряды прополоть. После этого стебли быстро идут в рост, заглушая сорняки.

Созревает топинамбур в октябре; когда большая часть стеблей почернеет — убирают корнеплоды. Их вырывают, ухватив растение за ботву. В это время уже нет сочных трав, деревья сбросили листву, поэтому ботва топинамбура может заменить эти зеленые корма.

Кукуруза, прежде всего кормовая, хорошо растет на суглинистой, богатой питательными веществами почве.

Семена заделывают на глубину 6—8,5 см. Всходы на достаточно влажных почвах появляются на 5—6-й день после посева. В течение лета междурядья 2—3 раза мотыжат вручную (сапами), затем проходят пропашниками. Первое разрыхление междурядий и прополку делают, когда ростки кукурузы поднимутся на 9—12 см от земли.

Чтобы иметь все лето этот сочный зеленый корм, засевать надо несколько участков поочередно с апреля или первых чисел мая и до последней трети июня.

К уборке на зеленый корм приступают, когда появятся семенные метелки, а стебли еще не успели огрубеть.

Ячмень меньше других зерновых нуждается в тепле, поэтому культура хорошо выносит суровый холодный климат и в то же время прекрасно родит и в теплых районах, например на юге. Ячмень дает хороший урожай на почвах, средних по связности. На вязких и тяжелых, а также на сухих, тощих и излишне рыхлых почвах урожайность ниже. Нельзя сеять ячмень на сырых и тор